L'importance du nettoyage et de dégraissage dans la restauration
L’excellence au Service de nettoyage de restaurant et des hottes Pour garantir la meilleure longévité de vos équipements tout en leur redonnant un aspect « neuf », PGS a mis au point un procédé exclusif de nettoyage en profondeur qui surprend même les clients les plus exigeants.
Professionnalisme, qualité et fiabilité
- Propriétaires de petites entreprises soutenues par la franchise
- Concierges en uniforme avec photo d'identité
- Service clientèle 24/7
Nettoyage & désinfection
Grace à notre Service de nettoyage de restaurant nous constatons le mauvais entretien des hottes de cuisine, des filtres et des réseaux d’extraction de buées grasses peut être à l’origine d’un incendie. Les vapeurs extraites par le réseau d’extraction contiennent de grandes quantités de graisses qui s’accumulent dans les filtres, la hotte, les conduits et l’extracteur. Ces graisses hautement inflammables sont une cause récurrente d’incendie dans les restaurants. De plus, si l’entretien n’est pas ou mal réalisé, des fumées importantes dans les locaux et des odeurs désagréables peuvent être générées lors de l’utilisation des installations c'est pour cela que nous proposons un Service de nettoyage de restaurant.
A quelle fréquence faut il faire dégraisser ca hotte ?
Notre Service de nettoyage de restaurant considère qu’un minimum de 2 dégraissages complets sont nécessaires pour les grandes cuisines (cuisines centrales, hôpitaux, restaurants d’entreprise…) et 3 à 4 dégraissages pour les restaurants préparant des volumes importants de friture tel que les fast-foods.
- Miise en conformité avec la legislation en vigeur
- Mise en sécurité de l'ensemble du personnel et du public en minimisant tout risque d'incendie
- Amélioration de l'ensemble du personnel et du public en minimisant tout risque d'incendie
- Amélioration de la qualité de l'air et de l'hygiène de votre établissement
- Garantir le bon fonctionnement de votre matériel en réalisant des interventions régulières
Nos produits
Détruit 99.9% des bactéries
Nous utilisons une technologie de pointe pour réaliser une désinfection en profondeur afin d'éliminer et de tuer les débris allergènes et les germes profondément ancrés.
C'est juste de l'H2O (eau)
Entièrement naturelle, la vapeur fait disparaître les taches tenaces des tissus, déloge la saleté incrustée, fait fondre la graisse ou la crasse et tue les moisissures.
Sécurité et respect de l'environnement
Nous n'utilisons aucun produit chimique. Il n'y a donc aucun résidu nocif sur les surfaces qui pourrait être toxique pour les animaux domestiques et les enfants. À propos de nous